Minder ongezonde vetten in snacks

Thu, 24 Jan 2008 01:00:16 +0100
Dat blijkt uit een overzicht over 2007 dat de Taskforce Verantwoorde Vetzuursamenstelling woensdag publiceerde. Gezondere vloeibare vetten worden steeds meer gebruikt voor bakken en braden. In snacks, brood en banket zitten steeds minder ongezonde vetten.


Horecaruimte Zwolle